酸辣粉调料配方
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发布时间:
2022-08-05
酸辣粉是很多人都喜欢吃的一种美食。它尝起来又酸又辣,让他们开胃。其实酸辣粉这么好吃,离不开它的调料,只是每个人的口味不同,调料自然也略有不同。
一般情况下,在制作调味料的时候,我们应该先准备一个碗,然后加入少许酱油、油辣椒,再加入更多的醋,接着是各种调味配料,比如花碎、油、葱花等。具体金额可以自己控制。
此外,如果你多加注意,调料中的成分会更多。可以将葱花、蒜泥、姜末、豌豆尖、榨菜、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、胡椒粉、味精、鸡精、芝麻等混合,加上用鸡汤或骨头熬制的汤,味道浓郁。
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